하츠의 꿈

건강한 자연밥상이 맛있기까지, '사찰음식 도반'의 맛있는 경험 세상은 더 복잡·다양해지면서 삶의 편리함은 늘어가지만 자연의 하나인 사람의 몸은 그만큼의 위험에 노출되고 있다. 먹거리가 그렇다. 점점 인위적이고 즉석화된 음식들이 우리 몸을 채우고 입맛을 사로잡아 가면서, 우리몸의 면역력은 점점 약해져가고 알 수 없는 질병으로 고통을 받곤 한다. 몸이 좋지 않아서 자연 그대로의 음식을 찾는 분들도 있고, 인위적인 것이 싫어서 자연 밥상을 분들도 늘어나고 있다. 이런 자연 그대로의 재료로 만드는 건강한 식단은 몸에 좋기는 하겠지만 맛이 문제다. 아무리 몸에 좋아도 약처럼 쓰다면 그것을 입에서 먼저 거부하기 때문에 정신적으로 고통스러울 수 있다. 오늘 소개하는 사찰음식 전문점 '도반'은 건강한 자연 그대로의 재..

가을이 많이 깊어진 주말, 아내와 아이들이 가까운 곳이라고 다녀오자는 성화에 못이겨 집에서 가까운 청계산에 위치한 청계사에 다녀왔다. 숨 쉴틈 없이 바쁜 날을 지내다보니 언제나처럼 계절을 잊고, 어느 순간 고개를 들어 긴 숨 내쉬면 '아~지금이 가을이었구나'하고 계절을 깨닫는다. 이렇게 가족들이 함께 나가자고 해 주니까 그나마 세상 속에서 살고 있구나 하는 고마운 생각을 한다. 아래 사진은 모두 'LG 뷰3(Vu3)'의 카메마로 촬영 하였으며, 원본에 리사이징과 워터마크 처리 만을 하였다. 다른 때 같으면 청계사 근처까지 차를 몰고 가서 주차를 하겠지만 오늘은 좀 걷자하여 조금 멀리 차를 세우고 함께 걷기 시작했다. 차에서 내리자마자 공기가 다르게 느껴지고 우리를 감싸고 있는 풍경이 아름다웠다. 청계산이..