하츠의 꿈

라면을 끓일 때 기본 라면의 허접함을 업그레이드하기 위해 무엇인가를 넣곤 한다. 계란은 필수, 냉장고 뒤져서 넣을 만한 것을 찾아보곤 하는데 마땅치가 않다. 그러다가 얼마전 홍합짬뽕을 먹었는데 시원한 국물과 홍합살 씹히는 맛이 좋아서 라면에 넣어먹어도 맛있겠다는 생각을 했다. 반건조 명품 꼬치 홍합살 - 통영짱닷컴 바로가기 올 초 생굴을 주문해 먹었던 통영짱닷컴이 생각나서 들어가보니 말린 홍합을 판매하고 있었다. 홍합은 날이 더워지기 시작하면 먹지 못한다는 말을 들었는데, 홍합이 좋을 때 건조해서 판다고 하니 보관하기나 먹기에 좋을 것 같아서 주문을 했다. "택배기사님! 항상 고맙습니다"... 배송에서 문제가 생기는 것을 최소화하려는 통영짱닷컴의 배려가 묻어난다. 그 아래에도 택배기사에게 감사하다는 인사..

얼마전 아버님 생신으로 가족이 모두 모이게 되었다. 시골집에서 준비하려면 어머님이 힘드시니까 각자 음식을 준비해서 대전 처남집에서 모이기로 했다. 항상 처제는 고기를 준비하고, 처형네는 요리를 해 올 것이고.. 우리는 무엇을 준비할까 고민 고민하다가 게장사하는 동생 놈이 알려준 '통영 굴' 생각이 났다. 모든 사진은 클릭하면 큰 사진으로 볼 수 있다. 2010년 여름 통영의 모습 아버님이 당뇨가 심하셔서 음식을 많이 가리는 편이지만 인터넷을 검색해보니 굴은 당뇨에도 아주 좋은 음식이라고 한다. (굴의 효과/당뇨병에 최고효과) 통영짱닷컴(www.tyjjang.com)이라는 통영굴 전문 쇼핑몰에서 주문을 했고, 다음날 굴이 도착했다. 혹시라도 늦으면 어떻하나 걱정했는데 빠른 배송이 좋았다. 쇼핑몰 하단에 주..