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하츠의 꿈
깔끔한 간장게장맛 좋아하세요? 대도간장게장 좋아요~
오랜만에 친한 동생이 운영하는 대도간장게장(www.daedojang.com)을 들렀다. 연평도에서 싱싱한 꽃게를 대량 구매해 왔다고, 몇마리 쩌서 소주 한잔하자는 것이다. 처음 인터넷으로 간장게장 쇼핑몰을 한다고 했을 때 걱정을 많이 했는데, 지금은 냉동창고와 물품창고까지 갖춘 꽤 규모있는 사업체로 성장했다. 대견한 넘~ 도착했을 때가 4시경이었는데 막 배송을 마치고, 늦게 주문들어 온 간장게장을 담그려고 손질을 하고 있었다. 주문이 많아서 손질할 때 시간이 많이 걸리는 데, 지금은 몇건 안되는 주문을 처리하는 것이라 금방하니 잠깐 기다리란다. 연평도에서 꽃게를 사오는 일부터 다듬고 간장게장 만들어서 판매하는 일까지 동생과 가족이 모두 한다. 그래서 배송이 되는 주중에는 시간이 없고 토요일 하루 겨우 쉰..
여행과 일상
2010. 5. 25. 18:13